カテゴリ:毎日のつれづれ( 194 )

つけもので忙しいですねー

この季節・・・
つけものやら、ほしものやら、保存食の作りものが多くて忙しいですよね。ねっ!


今年はなんにも漬けない・・つもりでしたが、アンズをいただきました。

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切れ目を入れて半分こ。
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この作業はけっこう好きです。。


少しだけ、のつもりが・・
結局、ジャムとコンポートと丸ごとつけ込み・・・
杏仁豆腐は迷いましたがやめました(^_^;)
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アンズ、すぐ煮えちゃいますが・・しっかり目の食感を残したいときはどうしたら良いのでしょう。。
とりあえず、切れ目のせいで早く煮えてしまうのだわ、と思い、丸のまま瓶詰めしてみました・・・
食感を残す・・・はまた、次回の課題。。来年になったら忘れてそうだけど(^_^;)

丸のままのシロップ漬けも、けっこうに詰め込みましたが、砂糖漬けやシロップのたぐいはあまり食べられない体質・・
できばえが知りたいけど、安易に開封できません(^_^;)


コンポートは、アンズらしい酸味のある出来上がりでした(;^_^A紅茶にinがおいしそうです。


こちらは旅のお土産記念写真↓
大空の道の駅で買ったアスパラガス。
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アスパラギン酸でガンバローッ、とか思いながら、むしゃむしゃいただきました。

羅臼のお土産は、アスパラガスと昆布。どっちもウマミ系のアミノ酸ですね(*^-^*)

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by ReafyLesson | 2017-06-07 20:44 | 毎日のつれづれ | Trackback | Comments(0)

ゴールデンウィーク中日

楽しいゴールデンウィークをお過ごしでしょうか?!
今年はゴハンの約束以外は、たいした予定もなく過ごしております(;^_^A

私は、用事がなくてもお出かけしたい派なのですが、自宅は高速につながる幹線道路に近く、ゴールデンウィークは用もなくお出かけするのはためらわれます(;^_^A昨日も大渋滞。。


が、どこにもゆかないことにも飽きてきて((;^_^A)、最寄りのコーヒーチェーンにやってきました。夜はいつも混んでるのに、今日はまだゆったり~。

自宅にいるとついつい遊んでしまうORゴロゴロしてしまうので、ここでしばしお仕事・・。をするつもり・・・をしたい・・をしなければ・・


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昨日の雷雨のおかげで、青空!!
晴れてても、青空みられない日が多いので、ウレシーイ!ほんと急な大雨で、外にいらした方は災難でしたね。

福岡の人にとっては、どんたく=雨、です(;^_^A
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by ReafyLesson | 2017-05-04 09:36 | 毎日のつれづれ | Trackback | Comments(0)

桜満開です

贅沢にも、満開のさくらを独り占めです(*´∀`*)ノ
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せっかくの満開なのに、雨です。
雨のおかげで、さくら独り占めできました。

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HANA CaFeさま(佐賀県)

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by ReafyLesson | 2017-04-06 12:11 | 毎日のつれづれ | Trackback | Comments(0)

ちいさな蘭

母の頂き物。。。
ちいさーい蘭。蘭もいろんなのがありますね!
小花でゴージャス感はありませんが、可憐です。
記録に掲載。。
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春めいてきましたねー!
というわけで、すきま(?)に紙製のおひな様置いてみました(これもとても小さい)

もう3月ですか・・・(・_・;)
最終週ですものね。最終週といえば、、今日はプレミアムフライデー・・・いろんな日ができるものですね!!

早く帰れた方いらっしゃるのでしょうか。。
ニュースでこの企画(?)を聞いたとたん心に浮かんだのは「帰れなーい!」サービス業の習性(?)が抜けません(^-^;よく考えたら、今はそんなこともないのですが、
今日会った友人も「むしろ忙しくなるやん💢」と。そうだよね(;^_^A
そもそも、土日にいつもしっかりと休めるという人が私の周りにはそんなにいらっしゃらないのですが。。金曜早く帰るために平日残業が増えちゃう方もいらっしゃいますよね、きっと。。それでもまとまったお休みとれるのは私なら嬉しいですが。。
マスコミでは「金曜日に習い事を」という話もでてました。そんな流れで受講生様がお越しくださるようならありがたや~プレミアムフライデークラス設定しなくちゃ(笑)

金曜から旅行に・・なんて方が増えるのでしょうか。ウラヤマシーイ(*^-^*)


何の話しやら。。ひさびさにブログ書こう~と思ったら・・何を書いたらよいのかわかりません(笑)


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by ReafyLesson | 2017-02-25 00:09 | 毎日のつれづれ | Trackback | Comments(0)

初の香道体験

たまにはブログ書かなくちゃーっ・・・ということで・・・

毎月、なにか新しいことにチャレンジしよう・・と思っておりまして、、、今年の初チャレンジの話です(;^_^A


先日、念願の香道、体験講座に参加させて頂きました(*^-^*)
松竹梅の組香、の体験。(←たぶん。。すでにうろ覚え(;^_^A )
まず3種類のお香を順にかおります。(香道ですと、香りを聞く、というのが正しいのでしょうね。)
次に、先程とおなじ3種の香りが順不同に回ってくるので、それぞれ、どの香りか当てる、というもの。
成績の良い方には、「料紙をプレゼントします」とのことで・・・
なにがいただけるのかしら、と頑張りました(笑)
料紙って、、、成績表のことだったのですねー!(恥)
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お香・・・もっとしっかりと香らせていると思いきや・・・あまりにもほのかな香りで驚きました。
香道をたしなむ方が、ボトルから直接、精油を嗅いだら香りの強さに驚かれるでしょうね。
お着物をお召しのかたも多く、雅な時間を体験させていただきました(*^-^*)
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by ReafyLesson | 2017-01-25 10:41 | 毎日のつれづれ | Trackback | Comments(2)

ずいぶん遅れましたが・・・

2016年もお世話になりました!
本年もどうぞ、よろしくお願いいたします!
2017年も、皆様が笑顔でいられますように。


ちょっと前に、来年は・・なんて思ったりもしてたのですが、、なぜかもう1月が約1/3終わってます。なぜ、、なんで、、。(←早々にこれ(^-^; )


年賀状も何のコメントも書かずに送りつけすみません(;^_^A戌年は頑張ります(汗)




2017年に向け、新年の抱負、なんてことも書いてみようかなんて思ってたのですが、、まだ昨年片付けるべきことも済んでない( -_-)


今年は・・・
・新しいアロマのコースが始まる予定です。
・ハンドメイド関連も、もう少し頑張ろうと思ってます。
・作品販売もしようかなと。。。
・メールの返信いそぎます。(いつもすみません!)
・「すぐやる課」を設けようかと。。(課なんてないですよ、イメージね、イメージ)

・移動じゃなくて旅行がしたい(心の声)
・筋力をつけよう(←昨年限界がきた)
・徹夜はやめたい(←これまた限界)
・やったことないこと、行ったことないとこ、やってみたい、行ってみたい(*'▽'*)


迷走ばかりしておりますが、本年もどうぞよろしくお願いいたします!



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↑たまに登場。母のパッチワーク。(母の先生が作られた素敵キットです。)
トリの柄がサイケな感じ。しぼりがかわいいですよね。おめでた感があります。毎年毎年新しいデザイン。ははーっm(_ _)mとなります。母のクラスメイト皆さんが毎年のデザインを楽しみにしてらっしゃるそうです。
 
お花は蝋梅。(ろうばい)
福岡は、蝋梅が見頃、香り頃、です(^^*)
よい年になあれ(*'▽'*)
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by ReafyLesson | 2017-01-09 01:13 | 毎日のつれづれ | Trackback | Comments(0)

過ぎちゃった

気付けば日付が変わってました(^-^;

今年は、ポマンダー作りました(^-^)
ひさしぶり、、、。

柚と木酢もなんとかできあがりました。が、オレンジの方がヨイです。
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ピンボケだ・・・

今年は、ポマンダーのパウダーナシも作りました。何でパウダーなしなのか?!、、、試してみただけです(^-^;

夕方イオンへ寄ったのですが、もうクリスマスのディスプレイは片付けが始まってました。外はまだ明るかったのですが。。迎春仕様になるのでしょうね。

今年は、那覇や東京でもクリスマスのライトアップをみることができました。(見に行ったのではなく、ちょうど通りかかった・・)

これ↓は博多駅前、マルシェもやってて人気です♪
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あー、今年が終わっちゃいますね!!!
2016年、最後の1週間です~(^◇^;)



        
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by ReafyLesson | 2016-12-26 01:18 | 毎日のつれづれ | Trackback | Comments(0)

とり発見!

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昨日、銀座にエトピリカちゃんがいる~っと思ったら、、パフィンちゃんでした(たぶん)。


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ヴィトンの広告?!銀座のマツヤさんです。かわいい壁面。
パフィン、世の中で人気だそうですね。
パフィンとエトピリカ、とても似てるのですが、エトピリカには、白いノビノビ眉毛(たとえがよくない)というか、金髪のツインテール(ますますたとえがよくない)というか・・・が生えてます。
たしかに、写真見比べるとパフィンかわいい(^-^;・・・いえ、どっちもかわいいです。テン(おこじょ?!)もかわえ~(*´∀`*)

エトピリカ、先月大量に餓死したとニュースになってました・・なんでかなー。


銀座では材料屋さんうろっとして(銀座でも材料かっ)、昨夜福岡に戻りました。あっというまでした!

今回は、日本ハーブ療法研究会の学術集会へお邪魔してまいりました。
以前は、「日本語ってことは理解できる」というくらい私には難解なお話もあったのですが、今回はとても実践的なお話でした。
たくさんのドクターが、現場での実践のお話を発表されました。実際の患者様への植物療法のお話、お聞きできる機会がたくさんあるとよいですね。






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by ReafyLesson | 2016-12-20 23:21 | 毎日のつれづれ | Trackback | Comments(0)

近況 解体(^-^;

最近の手仕事・・・ではないなぁ、、、。

※再開したかと思いきや。またもや、ブログがたんなる覚書になってきましたっ。


先日お魚をいただいたのです・・・
クール便で。

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シャケ・・・。大好き~!!
ですが、冷凍庫に入りません(*_*;

というわけで解体・・・。


お恥ずかしい話ですがっ、、わたし、お魚、サンマ以外は切り身しか買ったことがありません( -_-)
ウ、ウロコやエラがちょっと・・・

おまけに、つい先日、ぱっくり指を切ったばかりで(もう、治ってます)包丁が少し怖くなってます(*_*;


というわけで、立派にぶつ切りしました(^-^;
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載せるような画像でもありませんが、、この先ないかもしれないので解体記念に(;^_^A

このあと、頭部は半分にして・・・
アラ汁と粕汁に。
凍ったままカットできた切り身は冷凍庫へ、残りは、シャケフレークに。

あー、何ヶ月分もお魚にさわった気分でした(;^_^A


北海道の方は、普段から生鮭一匹調理してるのかしら、と、母が申しておりましたが、どうなのでしょう・・

福岡人は、明太子をいつも食べてるように思われてることがあるのですが、そんなには食べませんよ。。大好きですが、そんないつもいつもは食べてません(・_・;)
他県の皆様がお土産に買って帰られるような高級明太子なんて。ますます食べたことありません。私が食べるのはスーパーのたらこ(甘口明太子)ですもん(;^_^A



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by ReafyLesson | 2016-12-15 00:42 | 毎日のつれづれ | Trackback | Comments(0)

生存確認

もうそろそろ何か書かないと死んでると思われるよ、と御連絡を頂きましたので久々の更新でございます(;^_^A
生きています(笑)
東京にきております。今回の旅はお勉強メインです(*^-^*)


写真は、おそらく今年最後の収穫、和薄荷です。
バタバタと室内につり下げて乾燥させたので、うまく乾かないかも、と思ってたのにとてもきれいに乾きました。丁寧に干してもきれいに乾かないときもあるのに(^^;)

気づけばまた伸びてくれていて・・お花も少しついていてかわいい。
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工芸茶みたいにならないかな~と思ってお湯をさしました、、、

思ったようにはなりませんでした(笑)
そりゃそうですよね(;^_^A
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by ReafyLesson | 2016-10-23 08:21 | 毎日のつれづれ | Trackback | Comments(0)